Veranstaltungsrückblick
Donnerstag, 15. September 2016
Das Apfelbuch Berlin Brandenburg
Lesung mit Caty Schernus
Bibliothek Beeskow
Mauerstraße 28
15848 Beeskow
Alte regionale Apfelsorten erfreuen sich zunehmend großer Beliebtheit. Das »Apfelbuch Berlin-Brandenburg« trägt Geschichten und vergessenes Wissen um 40 Apfelsorten und ihre Züchter zusammen, erzählt Anekdoten und erläutert Hintergründe. Die Äpfel sind von Walter Karberg in Originalgröße illustriert und 30 eigens kreierte Apfel-Rezepte von Hendrik Madeja vereinen traditionelle brandenburgische Küche mit der kulinarischen Experimentierfreude Berlins. Eine Liebeserklärung an den Apfel!
Am Donnerstag, den 15. September, liest Caty Schernus aus dem Buch "Das Apfelbuch Berlin Brandenburg".
Eintrittskarten im Vorverkauf, Tel. (03366) 15 21 74
Eine Veranstaltung im Rahmen der Regionalbuchtage
Caty Schernus
Caty Schernus, geboren 1976, ist Inhaberin der Apfelgalerie in Berlin-Schöneberg, einem Geschäft für regionale Produkte aus Brandenburg. Da ihre Eltern Obstbauern und Apfel-Liebhaber sind und über einen Apfelsortengarten mit 150 alten Apfelsorten verfügen, ist es nicht verwunderlich, dass sie die Leidenschaft für Äpfel im Blut hat. Seit 2007 betreibt sie die Apfelgalerie – nicht ohne vorher Kulturwissenschaften studiert und in einer PR-Agentur gearbeitet zu haben.
