Veranstaltungen
Dienstag, 10. September 2013
"Das Apfelbuch Berlin-Brandenburg"
Lesung mit Caty Schernus
URANIA "Wilhelm Foerster" Potsdam
Gutenbergstr. 72
14467 Potsdam
Alte regionale Apfelsorten erfreuen sich zunehmend großer Beliebtheit. Das "Apfelbuch Berlin-Brandenburg" trägt Geschichten und vergessenes Wissen um 40 Apfelsorten und ihre Züchter zusammen, erzählt Anekdoten und erläutert Hintergründe. Die Äpfel sind von Walter Karberg in Originalgröße illustriert und 30 eigens kreierte Apfel-Rezepte von Hendrik Madeja vereinen traditionelle brandenburgische Küche mit der kulinarischen Experimentierfreude Berlins. Eine Liebeserklärung an den Apfel!
Im Rahmen des "Apfeltags“ am 10. September stellt Caty Schernus im Anschluss an eine Apfelsortenführung und einem gemütlichen Beisammensein bei Kaffee und Apfelkuchen ihr neuestes Buch "Das Apfelbuch Berlin-Brandenburg“ vor.
Eintritt 5 €.
Weitere Informationen finden Sie hier.